Chef Gaby Cervelló
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La cocina siempre ha sido parte de mi vida.
Crecí entre ollas y fuego, siempre mi casa impregnada de olores deliciosos que hacían llegar directo a la cocina y asomarse en las grandes cacerolas que estaban en el fuego, esperado ser abiertas para poder ser disfrutadas en familia.
En casa todos los días un menú diferente, todos los días como si estuviéramos en un gran restaurante, desde la disposición de la mesa en esa gran rueda al centro llena de todos los aderezos y guarniciones necesarias para cada platillo elaborado, hacían de la hora de comer toda una experiencia.
Es un gusto para mi, poder compartirles recetas, deliciosas, fáciles y sobre todo llenas de amor para que puedan deleitarse todos los días como si fuera una gran ocasión. Hagan de las comidas un momento especial. ¡Buen provecho!
¿estamos listos? ¡empezamos!