Ingredientes para 2 personas: Dos filetes de res 250 gr c/u Sal y pimienta 20 grs de mantequilla 1 cda…
Ingredientes para 4 – 6 personas: 200gr queso gruyere 100 gr queso emmental 150 gr queso manchego 1 vaso de…
Ingredientes para 6 porciones: Para el fondo de res: 500 gr chambarte con hueso y retazo de res 1/2 cebolla…
Ingredientes para 8 porciones: 4 piezas de cebolla rebanadas 20 filetes de anchoa (para ordenar las anchoas que se utilizan…