Ingredientes para 6 – 8 porciones: 350 gramos de carne para desherbar 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel…
Ingredientes para 6 porciones: Para el fondo de res: 500 gr chambarte con hueso y retazo de res 1/2 cebolla…
Ingredientes para 6 – 8 personas: 1 huachinango o róbalo grande (3 kg aprox.) abierto en mariposa 5 cucharadas de…
Ingredientes: 200 gr azúcar 200 gr harina 200 gr mantequilla a temperatura ambiente 3 huevos 1 cda royal 1 cucharadita…
Ingredientes para 1 kg de pasta: 500 gr de harina 400 gr mantequilla fría 250ml agua 8gr sal
Ingredientes para 6 – 8 porciones: Para el caldo: 1 pechuga de pavo o pollo 1/2 cebolla entera 3 ramas…
Ingredientes para 4 – 6 porciones 1 kgr costillitas de cerdo 4 cdas de aceite Sal y pimienta 1 cucharada…
Ingredientes para 4 personas: 2 lonjas de atún fresco congelado 1 pimiento morrón verde 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento…
Ingredientes para un recipiente de 2 litros: 8 piezas de mazapán 6 para la gelatina y 2 para decoración 1…
Ingredientes para 2 porciones: 2 pieza de rib eye corte grueso Sal pimienta 3 dientes de ajo 1 chile serrano…