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Author: Gaby Cervello

Pastel de helado con galleta

April 28, 2021 Gaby Cervello

Ingredientes para 6 porciones: 1 lt de helado del sabor que más te guste 3-4 paquetes de galletas (yo use…

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Posted in: postres

Pollo estilo oriental

April 11, 2021 Gaby Cervello

Ingredientes para 6 personas: 1 pechuga de pollo cortado en cubos 1 zanahoria cortada en media lunas 1 calabaza cortada…

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Posted in: cocina oriental

Pastel de zanahoria

March 28, 2021 Gaby Cervello

Ingredientes para un pastel de 20 cm de diámetro: 3 tazas de zanahoria rallada (4-5 piezas aproximadamente 2 tazas de…

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Posted in: postres, repostería y panadería

Chuletas de cerdo a la crema y vino blanco

February 24, 2021 Gaby Cervello

Ingredientes para 4 personas: 4 chuletas de cerdo frescas 1 cucharadita sal de ajo 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharaditas…

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Posted in: carne de cerdo

Ensaladilla rusa

Gaby Cervello

Ingredientes para 6-8 personas: 3 papas blancas cortadas en cubos y cocidas en agua 10 minutos con sal 3-4 zanahorias…

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Posted in: entradas, guarniciones, salsas y ensaladas

Aguachile de Camarón

January 23, 2021 Gaby Cervello

Ingredientes: 24 piezas de camarón mediano limpio sin piel y abierto en mariposa Jugo de 3-4 limones Sal y pimienta…

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Posted in: botanas, cocina mexicana, pescados y mariscos

Waffles

January 17, 2021 Gaby Cervello

Ingredientes para 6 – 8 porciones: 2 tazas de harina 1/2 taza de azúcar 1 cucharadita de sal 1 cucharada…

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Posted in: desayunos

Filete a la mostaza

January 15, 2021 Gaby Cervello

Ingredientes para 2 personas: Dos filetes de res 250 gr c/u Sal y pimienta 20 grs de mantequilla 1 cda…

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Posted in: carne de res, cocina francesa

Ponche con vino blanco

December 23, 2020 Gaby Cervello

Ingredientes para 3 litros: 2 lt de agua 1 vaso de vino (cantidad a gusto) 1-2 tazas de azúcar Canela…

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Posted in: cocina mexicana, recetas navideñas

Peras en sals de chocolate

December 19, 2020 Gaby Cervello

Ingredientes para 6 porciones: 6 peras anju sin madurar 1/2 lt vino blanco 1 taza de azúcar 1 raja de…

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Posted in: postres

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