Ingredientes:
- 24 piezas de camarón mediano limpio sin piel y abierto en mariposa
- Jugo de 3-4 limones
- Sal y pimienta
Para la salsa:
- 3-4 chiles serranos toreados con un poco de aceite
- 2-3 dientes de ajo asados
- 1/4 de pepino sin semilla
- 1 manojo de cilantro
- Jugo de 10 limones
- Sal y pimienta
Para la guarnición:
- 1 pieza de pepino pelado, sin semilla y cortado en media luna
- 1/4 cebolla morada fileteada
- 1 pieza de aguacate
- Totopos o tostadas
