Ingredientes: 2 kilos bacalao noruego desmenuzado y desalado 1 taza aceite de oliva 2 taza vino blanco 10 pieza jitomates medianos,…
Ingredientes: 2.5 lt caldo de pescado 100 gr tinta de calamar para el sofrito: 8 piezas de camarón 1/2 kg…
Ingredientes: 1 lomo de salmón 2kg 1 cda sal gruesa 1 cda pimienta 1 cda sal de ajo cáscara de…
Ingredientes: 2.5 lt agua 1 cabeza de pescado limpia 1 jaiba limpia 3 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 manojo…
Ingredientes para 6 porciones: 6 pz lomo de salmón sin piel cortado en trozos de 180 gramos cada uno aproximadamente…
Ingredientes: 4 postas de atún fresco Sal y pimienta 1/2 taza ajonjolí Aceite de olivo para la guarnición: Jitomates cherry…
Ingredientes para 4 -6 porciones: 12 piezas de camarón grande sin cabeza y limpio 1 kg de pulpo baby limpio…
Ingredientes: 6-8 postas de merluza (puedes utilizar cualquier pescado blanco) Aceite de olivo 1 cebolla picada 3 jitomates pelados y…
Ingredientes: 500 gr filete de salmón con piel 150 gr sal gruesa 150 gr Azúcar 2 cdas pimienta…