
Ingredientes:
- 500gr de pasta (fettuccini, spaghetti o la pasta de tu preferencia)
- 3-4 lt de agua y sal para cocer la pasta
Para la salsa:
- 350gr salmón fresco en trocitos
- 2 cada de aceite de oliva
- 1 cda mantequilla
- 1/4 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 manojito de perejil picado
- 1 cda de eneldo fresco o seco
- 2 tazas de crema
- 1 taza de agua
- 1 taza de parmesano o queso manchego rallado
