Ingredientes:
- 2.5 lt caldo de pescado
- 100 gr tinta de calamar
para el sofrito:
- 8 piezas de camarón
- 1/2 kg salmón
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento Morron verde picado
- 2 dientes de ajo (reservar un poco para el final )
- 4 piezas de jitomate escalfado y picado
- Sal y pimienta
- 500 gr spaguetti o linguini o fetuccini
- 1 kg mejillón