Ingredientes para 6 rollos:
- 6 hojas de arroz
- 100gr fideo de arroz hidratado
- 1 pepino cortado en tiras
- 1 zanahoria cortada en tiras
- 1/2 aguacate
- 10 camarones parados a la mitad
- 1 barrita de surimi
- Cilantro
- Espinaca o lechuga
para la salsa de cacahuate:
- 2 cucharadas de crema de cacahuate salada
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de agua caliente
