Ingredientes para 4 porciones:
- 3 tazas de espinacas limpias
- 2 peras
- Quesos de su elección
- Yo use queso de cabra, manchego e ibérico
- Mezcla de nueces
Pare el aderezo:
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- taza de aceite de oliva
- 2-3 cucharas de miel de abeja
- Jugo de 2 limones
