![](https://www.gabycervello.mx/wp-content/uploads/2021/08/rollo-de-carne-WP-1024x576.jpg)
Ingredientes para 8 personas:
- 1.5 kg de carne molida de res
- 2 paquetes de tocino ahumado
- 2 cebollas fileteadas
- 300 gr de champiñones fileteados
- 4 huevos cocidos y pelados
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de eneldo
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 dientes de ajo picadas
- Sal y pimienta
![](https://www.gabycervello.mx/wp-content/uploads/2021/08/IMG_2963-1024x576.jpg)