Fondue de queso

Ingredientes para 4 – 6 personas:

  • 200gr queso gruyere
  • 100 gr queso emmental
  • 150 gr queso manchego
  • 1 vaso de vino blanco
  • Nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 diente de ajo

para acompañar:

  • Pan cortado en cubos
  • Palitos de pan
  • Brócoli
  • Zanahorias
  • Champiñones
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Hierbas de Provence
  • Sal y pimienta
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