Botana de olivas y queso fresco

Ingredientes:

  • 1 taza de olivas negras cerignola (las olivas que se usaron en el video se encuentran aquí )
  • 1 taza de olivas verdes jumbo
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de especias secas (tomillo, laurel, romero, orégano)
  • 1 cucharada de peperonccino
  • 150 gr queso fresco en cubos
  • Sal y pimienta