Crema sin crema de chícharo

Ingredientes:

• 500 gr de chícharo congelado
• 50  gr de zanahoria cortada
• 100 gr de poro, la parte blanca
• 50  gr de apio
• 30 gr  de mantequilla
• 80  gr de crema espesa (opcional)
• 1  lt  de caldo de verduras
• Sal y pimienta