Ingredientes:
- 400 gr carne molida de res
- 1Pieza cebolla finamente picada
- 2 piezas zanahoria finamente picada
- 2 tallos apio finamente picado
- 2 dientes ajo finamente picados
- 4 piezas tocino picado
- 1 taza jitomate picado (puede ser de lata)
- ½ taza vino tinto
- hojas de laurel
- orégano
- sal y pimienta
- 1 lt salsa bechamel (ver video)
- 1 taza queso parmesano rallado
- 1 taza queso mozarella rallado
- mantequilla para gratinar
- 12 piezas pasta para lasaña
