Pasta Fresca

Ingredientes para 300 gr. de pasta:

  • 300 gr harina todo uso
  • 3 huevos grandes
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal

para la cocción de la pasta:

  • 3 lt de agua
  • 3 cada de sal
  • 4-5 minutos de cocción