Pollo con mantequilla, romero y ajo

Ingredientes para 6 porciones:

  • 6 piezas de pollo (muslo,pierna,pechuga)
  • Aceite de oliva
  • 90 gr mantequilla
  • 2 dientes de ajo entero
  • 2-3 ramas de romero fresco
  • 3 papas cortadas en cubos
  • el jugo de dos limones
  • Sal y pimienta
mise en place