Postre estilo tiramisú

Ingredientes:

  • 500 ml de crema para batir
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 1 bote de queso mascarpone (226gr)
  • 1 barra de queso crema
  • 2-4 cucharadas de azúcar glass
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 1 taza de café express
  • 1 cda de brandy o Kalhúa (licor de cafe)
  • Cocoa en polvo
  • 30 piezas de soletas
mise en place