Ingredientes para 10 porciones:
- 1 1/2 taza de lentejas remojadas
- 6 rebanadas de tocino picado
- 1 pieza de cebolla picada
- 2 zanahorias peladas y picada
- 2 papas peladas y picadas
- 2 dientes de ajo picados
- 4 jitomates molidos
- 1 plátano macho frito (opcional)
- Aceite de oliva
- Hojas de laurel
- Sal y pimienta
