Souffle de espinaca October 17, 2019 Gaby Cervello Ingredientes: 1kg espinaca picada1/2 cebolla picada 1 diente de ajo picado1/4 taza aceite de aguacate 1 taza de clara de huevo (5huevos)2 cda de mostaza1 taza de queso parmesanoSal y pimienta