Ingredientes: 500 gr filete de salmón con piel 150 gr sal gruesa 150 gr Azúcar 2 cdas pimienta…
Ingredientes: Ganache 375 gr. de chocolate semi amargo 250 ml. de crema para batir 2 cdas de mantequilla 2 cdas…
Ingredientes para 6 porciones: 1 taza de arroz integral previamente remojado en agua fría 1 taza de hongos deshidratados (previamente…
Ingredientes para 10 crepas medianas: ½ taza de harina de garbanzo ¼ taza de harina de quinoa 2 piezas de…
Ingredientes: 2 piezas de jitomate asado 2 ajos asados 1/2 tazade perejil picado 1/2 taza de almendras pelada y picada…
Ingredientes: 1 pieza de cebolla picada 1 pimiento morrón verde picado 1 pimiento morrón amarillo 1 diente de ajo 400…
Ingredientes: 1/2 lt. de leche 100gr. de azúcar 50gr. de maicena (harina de maíz) 4 yemas de huevo 1 cdta.…
Ingredientes: 220gr de fideo corto ½ taza de aceite vegetal para freír Caldillo: 4 jitomates cortados ¼ de cebolla 1…
Ingredientes: 400gr. de bolillo duro, rebanado aceite para freir 3 litros de agua 400gr de piloncillo 1 raja de canela…
Ingredientes: 4 aguacates 1 jitomate 1/4 de cebolla picada 1/4 de taza de cilantro picado 1 a 2 chiles serranos…